Baso Tahu ( 9+ )

Enak buat dimakan pas hujan – hujan. Seger….🙂

Bahan – bahan :

250ml Air matang

2 buah tahu ukuran 5 x 5 cm

2 Ruas jari Ayam kukus, cincang kasar

1 Sdm Tauge bersihkan ekornya

2 Sdm Terong Ungu kupas dan potong kotak2 0,5 x 0,5 cm

1 blok kaldu ceker

1/2 buah tomat ukuran sedang

gula/garam /lada( optional )

1st butter

1 Siung Bawang Putih cincang kasar

1 Sdm Terigu

Cara Membuat :

Goreng bawang putih dengan butter sampai kecoklatan dan lumatkan dengan sendok makan. Hancurkan tahu dan campurkan dengan 1sdm terigu, 1/2 bawang putih goreng lumat, daun bawang dan seledri, lada. Bentuk bulat2 seperti bakso. Didihkan air, masukkan sisa bawang putih goreng lumat, ayam cincang, terong, tauge, tomat dan baso tahu. Tambahkan gula garam lada sesuai selera ( adit belum bisa :(  ). Hidangkan hangat2.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: