Baked Mashed Potato aka Perkedel Panggang ( 9+ )

Peringatan buat bo ibuk…. makanan ini bs buat emak bapak keringetan n merem melek… jadi mending klo bikin 3 porsi sekalian drpada menjarah punya anak….qiqiqiqi

Bahan – Bahan :

1 buah kentang kukus dan haluskan dengan garpu

1 siung bawang putih ( rebus 3 menit dan haluskan )

5 buah baby buncis rebus dan cincang

2 ruas jari wortel kukus dan cincang

1 ruas jari ayam kukus dan haluskan ( klo pake kornet kayanya lebih maknyot )

1 buah telur ( aku pake kuningnya aja )

Keju parut secukupnnya ( untuk rasa gurih aja )

Lada ( bila suka )

1sdt Butter ( Aku pake anchor unsalted )

Cara Membuat :

Campurkan kentang kukus, wortel, buncis, ayam dan bwng putih. Aduk rata dan masukkan keju dan telur. Kemudian bentuk bulat dan pipihkan seperti perkedel. Panaskan wajan teflon, beri 1sdt butter dan lelehkan. Panggang perkedel kedua sisi hingga matang kecoklatan. Sajikan

Porsi : 3 buah perkedel.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: