Makaroni Schotel ( 9+ )

                        

Bahan – bahan :

2 buah kentang rebus

3 sdm makaroni mentah rebus sampai lunak dan berwarna putih

1 sdt butter ( unsalted anchor )

1 siung bawang putih kerkulit keprek

2 sdm wortel rebus cincang

2 sdm buncis rebus cincang

1 sdm ayam cincang

2 btr telur ayam

10 cm batang daun bawang

2 batang seledri ambil daunnya

keju parut secukupnya untuk topping

lada/oregano  secukupnya

Cara Membuat :

Kukus/rebus kentang dan haluskan panas2 dengan garpu.  Ambil 1sdt adonan kentang dan taruh di dalam cetakan sembari tekan2 sehingga pipih dan mengikuti bentuk cetakan.

Untuk isian, tumis bawang putih dengan unsalted butter, masukkan ayam, wortel dan buncis, tumis hingga layu dan tambahkan air. Setelah sayuran lunak masukkan makaroni, seledri, daun bawang dan tambahkan sedikit lada/oregano. Setelah matang angkat.

Ambil 1sdm adonan isi dan taruh dalam cetakan kentang. Siram dengan kocokan telur dan taburi keju parut ( sebanyak2nya klo aku…huahuahua ) kemudian berikan hiasan seledri diatasnya dan kukus/panggang hingga matang.  Setelah matang dinginkan sebentar dan keluarkan dri cetakan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: